Статьи

Кекс в кружке за 5 минут в микроволновке: 2 рецепта с фото и советы

Опубликовано: 03.10.2018

видео Кекс в кружке за 5 минут в микроволновке: 2 рецепта с фото и советы

Шоколадный кекс в микроволновке за 1 минуту. Кекс в кружке.

Пироги и кексы, да и вообще выпечка из микроволновки, не так хороши, как из духовки на вкус некоторых. Некоторым же они нравятся не меньше, чем традиционные. Но вся их прелесть в другом: вы можете сделать их достаточно быстро, если хочется вкусного здесь и сейчас; можно испечь один маленький в кружке за 5 минут только для себя любимой или только мужу, ребенку, обделив себя, потому что вы на диете (а вот если кекс большой, то соблазн взять маааленький кусочек от него велик).



Однако, несмотря на простоту рецептов такой выпечки, не всегда и не у всех она получается. Поэтому предлагаю прислушаться к советам. А потом можно будет попробовать испечь по рецептам, что ниже или выбрать один из этих:

6 основных советов для выпечки кекса в кружке за 5 минут

Используйте самоподнимающуюся муку. Если под рукой нет, то сделайте самостоятельно, это просто. Причем с запасом, чтобы каждый раз как захочется кексика не нужно было искать. Думаю, приготовьте 250 граммов такой муки. Возьмите обычной, 250 грамм, всыпьте 2 чайные без горки ложки, тщательно перемешайте и пару раз просейте, сложите в подходящую емкость и используйте по необходимости. Одно большое яйцо = два кекса. Опытным путем установлено, что невозможно сделать из 1 яйца 1 кекс с правильным соотношением ингредиентов. Половинить, чтобы испечь 1 кружку кекса тоже будет не совсем правильным, и к тому же, куда деть половинку оставшегося яйца. Поэтому делайте сразу два, обязательно взяв очень большое яйцо. Кружкой может служить разная посуда: небольшие стеклянные банки, керамические формочки и даже бумажные стаканчики. Не заполняйте формочки тестом более чем наполовину. Приготовив пару раз, вы поймете, насколько он поднимается и какое количество теста оптимальное. Не выставляйте сразу всё, указанное в рецепте, время, начните с наименьшего или половины. Проверьте, осторожно касаясь верха — он должен быть твердый и упругий, совсем не рыхлый. Если не такой, продолжайте готовить с 15-секундными интервалами. Кекс в кружке всегда, если не используется какао, будет светлый, так как для карамелизации сахара, которая придает золотистый цвет, не хватает температуры. Не обманитесь цветом, не пересушите.

Теперь можно перейти к приготовлению в кружке в микроволновке, причем на этот раз я решила что он будет полезным, добавила морковного пюре и украсила кусочками вареной моркови. Получилось солнечно и вкусно.


5 СПОСОБОВ СДЕЛАТЬ ВКУСНЯШКУ В МИКРОВОЛНОВКЕ!

Морковный кекс в кружке за 5 минут в микроволновке

Ингредиенты:

мука — 70 г; разрыхлитель, корица или смесь специй для тыквенного пирога — по 1\2 ч. ложки; соль — маленькая щепотка; яйцо — 1; сахар и молоко — по 2 ст. ложки; морковное пюре — 60-100 г.

Приготовление за 5 минут


САМАЯ ВКУСНАЯ ПИЦЦА ЗА 5 МИНУТ! DIY

Где взять морковное пюре? Сделать самой, отварив  1-2 морковки и натерев их на мелкой терке или измельчив в пюре блендером.

Дальше всё просто: возьмите 2 миски, в одной будем смешивать сухие ингредиенты, в другой все остальные. Итак, смешайте сахара, муку, разрыхлитель, соль, корицу и специи.

В другой миске взболтайте слегка яйцо, влейте молоко,

положите морковное пюре и перемешайте.

Теперь соедините содержимое двух мисок. Я предпочитаю в сухое положить жидкое и осторожно, потихоньку перемешивать.

Готовое тесто выложите в смазанные кружки.

Поставьте их в микроволновку, выставите полную мощность и готовьте минутку. Обязательно проверьте в середине процесса на готовность. Если не готов, продолжите, включая печь на 15 секунд и проверяя.

Дайте остыть в микроволновке, затем достаньте из кружки. Украсить можно сметаной, морковь и сметана — вкусная парочка. Если кекс очень сладкий, то в сметану даже сахар не нужно добавлять, просто положите слой сверху и украсьте кубиками вареной моркови. Если не сладкий, то смешайте сахарную пудру и сметану. Кстати, сметану можно положить не только сверху, а и посередине.

Думается, мне на одном вы не остановитесь.

Поэтому вот еще рецепт, в дополнение ко всем вышеперечисленным ????

Лаймово-кокосовый

Ингредиенты:

мука — 4 ст. ложки; сахара — 2,5 столовые; разрыхлитель и цедра лимона — по четверть чайной; кокосовая стружка — 1 чайная; молоко — 4 ст. ложки.

Как готовить кокосово-лаймовый

Смешайте все, кроме цедры и стружки, ингредиенты, удобно это делать венчиком или вилкой. Взбивайте, пока не будет комочков. Затем положите цедру и кокосовую стружку, аккуратно перемешайте.

Поставьте в микроволновку примерно на минутку на максимальную мощность. У готового сухой верх и аппетитный вид. Для украшения верх можно посыпать стружкой и цедрой.

Что еще можно вкусненького приготовить:

Новости

Где купить автомобильный держатель для телефона

Аксессуары сейчас делают практически для всего. Человеку всегда были интересны вещи, которые доставляют ему удобство, а когда в придачу этот аксессуар дает безопасность, то эти вещи становятся хитами

Великие актеры не получившие оскар
С приходом осени на горизонте появляются первые номинанты нового сезона премии Оскар. Сейчас много шума вокруг фильмов "Дикий", "Судья", "Исчезнувшая" и ряда других фильмов, которые будут выпущены в

Федеральное агентство по техническому регулированию
РОССИЙСКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ СИСТЕМА Метрологию, стандартизацию и сертификацию следует рассмотривать и как инструменты технического регулирования. Техническое регулирование в России обусловлено ее желанием

В Волгограде на выборах в гордуму на 10.00 проголосовали чуть больше 3% избирателей
Явка на выборах депутатов Волгоградской городской думы по состоянию на 10.00 составила 3,16%. Как сообщает ИА «Высота 102», такие данные опубликовала ТИК Дзержинского района, которая выполняет полномочия

Бюллетени для голосования
Основной принцип голосования на общих собраниях акционеров (ОСА) закреплен в Федеральном законе от 26 декабря 1995 г. № 208-ФЗ «Об акционерных обществах» (далее – Закон об АО) и звучит, как «одна голосующая

Великие актеры у которых нет оскара
В этой публикации мы подробно поговорим об исполнителях, не обласканных признанием профессионалов. Перед вами предстанут актеры, у которых нет «Оскара». У эпатажного любимца женщин, обладателя

Обращение депутата к избирателям
4 декабря нам предстоит сделать выбор, от которого во многом будет зависеть судьба России, республики, района и каждого из нас. Либо мы продолжим поступательное развитие промышленности, сельского хозяйства

Голосование на твц право голоса сегодня
Учитывая нынешнюю ситуацию, которая складывается в стране и в мире, создана современная программа "Право голоса". В ней будут принимать участие политические деятели и всевозможные представители власти.

Простор агентство недвижимости
Агентство недвижимости "Простор" было создано летом 2000-го года. Основой компании стал опытный коллектив сотрудников, работавших вместе на рынке недвижимости Москвы с 1998 года. Базовым направлением

Голосование на твц право голоса
Российское ток-шоу «Право голоса» сняли с эфира из-за драки с политологом Томашем Мацейчуком из Польши, который во время записи передачи заявил, что жители России, в отличие, например, от

 
rss