Статьи

Кекс в кружке за 5 минут в микроволновке: 2 рецепта с фото и советы

Опубликовано: 03.10.2018

видео Кекс в кружке за 5 минут в микроволновке: 2 рецепта с фото и советы

Шоколадный кекс в микроволновке за 1 минуту. Кекс в кружке.

Пироги и кексы, да и вообще выпечка из микроволновки, не так хороши, как из духовки на вкус некоторых. Некоторым же они нравятся не меньше, чем традиционные. Но вся их прелесть в другом: вы можете сделать их достаточно быстро, если хочется вкусного здесь и сейчас; можно испечь один маленький в кружке за 5 минут только для себя любимой или только мужу, ребенку, обделив себя, потому что вы на диете (а вот если кекс большой, то соблазн взять маааленький кусочек от него велик).



Однако, несмотря на простоту рецептов такой выпечки, не всегда и не у всех она получается. Поэтому предлагаю прислушаться к советам. А потом можно будет попробовать испечь по рецептам, что ниже или выбрать один из этих:

6 основных советов для выпечки кекса в кружке за 5 минут

Используйте самоподнимающуюся муку. Если под рукой нет, то сделайте самостоятельно, это просто. Причем с запасом, чтобы каждый раз как захочется кексика не нужно было искать. Думаю, приготовьте 250 граммов такой муки. Возьмите обычной, 250 грамм, всыпьте 2 чайные без горки ложки, тщательно перемешайте и пару раз просейте, сложите в подходящую емкость и используйте по необходимости. Одно большое яйцо = два кекса. Опытным путем установлено, что невозможно сделать из 1 яйца 1 кекс с правильным соотношением ингредиентов. Половинить, чтобы испечь 1 кружку кекса тоже будет не совсем правильным, и к тому же, куда деть половинку оставшегося яйца. Поэтому делайте сразу два, обязательно взяв очень большое яйцо. Кружкой может служить разная посуда: небольшие стеклянные банки, керамические формочки и даже бумажные стаканчики. Не заполняйте формочки тестом более чем наполовину. Приготовив пару раз, вы поймете, насколько он поднимается и какое количество теста оптимальное. Не выставляйте сразу всё, указанное в рецепте, время, начните с наименьшего или половины. Проверьте, осторожно касаясь верха — он должен быть твердый и упругий, совсем не рыхлый. Если не такой, продолжайте готовить с 15-секундными интервалами. Кекс в кружке всегда, если не используется какао, будет светлый, так как для карамелизации сахара, которая придает золотистый цвет, не хватает температуры. Не обманитесь цветом, не пересушите.

Теперь можно перейти к приготовлению в кружке в микроволновке, причем на этот раз я решила что он будет полезным, добавила морковного пюре и украсила кусочками вареной моркови. Получилось солнечно и вкусно.


5 СПОСОБОВ СДЕЛАТЬ ВКУСНЯШКУ В МИКРОВОЛНОВКЕ!

Морковный кекс в кружке за 5 минут в микроволновке

Ингредиенты:

мука — 70 г; разрыхлитель, корица или смесь специй для тыквенного пирога — по 1\2 ч. ложки; соль — маленькая щепотка; яйцо — 1; сахар и молоко — по 2 ст. ложки; морковное пюре — 60-100 г.

Приготовление за 5 минут


САМАЯ ВКУСНАЯ ПИЦЦА ЗА 5 МИНУТ! DIY

Где взять морковное пюре? Сделать самой, отварив  1-2 морковки и натерев их на мелкой терке или измельчив в пюре блендером.

Дальше всё просто: возьмите 2 миски, в одной будем смешивать сухие ингредиенты, в другой все остальные. Итак, смешайте сахара, муку, разрыхлитель, соль, корицу и специи.

В другой миске взболтайте слегка яйцо, влейте молоко,

положите морковное пюре и перемешайте.

Теперь соедините содержимое двух мисок. Я предпочитаю в сухое положить жидкое и осторожно, потихоньку перемешивать.

Готовое тесто выложите в смазанные кружки.

Поставьте их в микроволновку, выставите полную мощность и готовьте минутку. Обязательно проверьте в середине процесса на готовность. Если не готов, продолжите, включая печь на 15 секунд и проверяя.

Дайте остыть в микроволновке, затем достаньте из кружки. Украсить можно сметаной, морковь и сметана — вкусная парочка. Если кекс очень сладкий, то в сметану даже сахар не нужно добавлять, просто положите слой сверху и украсьте кубиками вареной моркови. Если не сладкий, то смешайте сахарную пудру и сметану. Кстати, сметану можно положить не только сверху, а и посередине.

Думается, мне на одном вы не остановитесь.

Поэтому вот еще рецепт, в дополнение ко всем вышеперечисленным ????

Лаймово-кокосовый

Ингредиенты:

мука — 4 ст. ложки; сахара — 2,5 столовые; разрыхлитель и цедра лимона — по четверть чайной; кокосовая стружка — 1 чайная; молоко — 4 ст. ложки.

Как готовить кокосово-лаймовый

Смешайте все, кроме цедры и стружки, ингредиенты, удобно это делать венчиком или вилкой. Взбивайте, пока не будет комочков. Затем положите цедру и кокосовую стружку, аккуратно перемешайте.

Поставьте в микроволновку примерно на минутку на максимальную мощность. У готового сухой верх и аппетитный вид. Для украшения верх можно посыпать стружкой и цедрой.

Что еще можно вкусненького приготовить:

Новости

Где купить автомобильный держатель для телефона

Аксессуары сейчас делают практически для всего. Человеку всегда были интересны вещи, которые доставляют ему удобство, а когда в придачу этот аксессуар дает безопасность, то эти вещи становятся хитами

Ternopil.one
Информационная составляющая в жизни современного человека важна. От того, насколько правильно мы умеем оценить достоверность предоставляемой информации и как умеем ее использовать, зависит успех в работе,

Купить яхту до 20 метров новую
Зайдя по трапику “на борт” вы стразу же попадаете в кокпит яхты. Кокпит нужен для размещения экипажа. Он бывает открытым, когда он не отгорожен от подпалубного пространства, и закрытым, изолированным

Сайты Житомира
В наше время очень важно пристально следить за событиями в стране и в мире. Мы живем в непростое время стремительных перемен, что требует от каждого готовности быстро и адекватно реагировать на события

Брак с инострацем в киеве юст групп
Ситуация такова, что на сегодняшний день они живут вместе, и вроде бы все устраивает. Однако, девушка, со своей стороны мечтает о свадьбе. А молодой человек не уверен, что настало время для официального

Купить подшипники в Украине
ABEC (Annular Bearing Engineering Committee) — аббревиатура, расшифровка которой очень прозаична: “Комитет по разработке подшипников”. Этот комитет является частью Американской ассоциации производителей

Пять ароматов, которые создают уют в доме
Вы замечали, что, приходя в незнакомый дом, в первую очередь обращаете внимание на запах? В каждом доме он особенный, и если вам он сразу не понравился, то чувствовать себя вы будете неуютно. Ароматы влияют

Сайты Тернополя
Исходя из этих критериев, можно легко преподнести себя в том или ином деле. Хороший доход может быть на любой работе. Но хороших друзей на рабочем месте выбрать сложно. В такой ситуации больше побеждает

Frankivsk.one
Когда как не накануне Нового года хочется изменить свою жизнь к лучшему? Ведь так хочется наконец-то похудеть, начать хорошо зарабатывать, больше проводить времени с родными, заниматься тем, к чему лежит

Rivne.one
Для многих людей утро начинается с будильника, который как обычно звенит слишком рано и не вовремя. Медленно открывая глаза, мы думаем о том, что этот день принесёт нам много нового и интересного. Встаём,

 
rss