Статьи

Как правильно пить чай

Опубликовано: 08.10.2018

видео Как правильно пить чай

Как правильно заваривать чай? Простые правила и секреты приготовления Интересные факты

Пить чай для большинства людей так же естественно, как принимать утренний душ или завтракать. Однако многие делают это второпях, не уделяя должного внимания древнему и, без сомнения, целебному напитку. Употребление чая – это процесс, требующий определенных знаний и внимания. Если подойти к его приготовлению и употреблению неподготовленным, можно испортить напиток или даже навредить себе. А знаете ли Вы, как правильно пить чай?



Чайный лист очень богат полезными веществами (витаминами, минералами, аминокислотами), которые при правильной переработке сохраняются и экстрагируются в горячей воде. Наибольших результатов в том, как правильно пить чай, добились китайцы. Их чайная церемония стала первой среди многих, заложив тем самым основы чаепития. Конечно, даже у современных китайцев далеко не всегда есть время отложить все дела, сосредоточиться и полностью погрузиться в мир чая, но некоторые основные принципы они все же соблюдают.


Как правильно пить чай

Правила чая представляют собой скорее свод запретов, обозначающих, что нельзя делать, употребляя чай:

1) Нельзя пить чай на голодный желудок или, как говорят китайцы, «на пустое сердце». Большое количество активных веществ и ферментов раздражают слизистую желудка, в результате чего выделяется желудочный сок. То же относится и к чаю перед едой, в этом случае настой из чайных листьев затрудняет усвоение животного белка из пищи, разжижает слюну и влияет на вкусовое восприятие.

Правила этикета Вас пригласили на чай

2) Не пить обжигающе горячий чай, который раздражает нервные центры в горле и пищеводе – это предупреждение об опасности. Если температура чая выше 56 градусов, со временем возможно развитие болезней пищевода и желудка.

3) Не пить остывший чай. Особого вреда это не нанесет, но и пользы от него тоже мало. При простудных заболеваниях остывший чай способствует скапливанию мокроты. Кроме того, при долгом заваривании в напитке начинают разрушаться витамины, аминокислоты и микроэлементы, он теряет прозрачность, вкус и аромат.

4) Не пить слишком крепкий чай. Большое количество кофеина и танина лишат Вас сна и могут стать причиной головных болей и ускоренного сердцебиения.

5) Нельзя заваривать чай много раз, если только это не предусмотрено определенным сортом (пуэр в среднем заваривают 7-10 раз). Согласно исследованиям, первая заварка вытягивает из сухих чайных листьев 50% веществ, вторая – около 30%, третья – еще 10%, а четвертая – 3%. Заваривать чай дальше уже не имеет смысла.

6) Нельзя пить чай сразу после еды, поскольку он разбавит желудочный сок и замедлит пищеварение.

7) Не стоит запивать чаем лекарства. Танин, содержащийся в напитке, реагирует с препаратами, которые в результате выпадают в осадок и плохо усваиваются.

8) Пить вчерашний чай тоже не стоит, от него никакой пользы. Несмотря на то что оставленный чай служит хорошей средой для размножения бактерий, его все-таки можно использовать, но в косметических целях. Вчерашним чаем можно промывать воспаления и кровотечения, в том числе и во рту.

Возможно, Вы уже поняли, как правильно пить чай, однако стоит подытожить: заваривать чай следует после сытной трапезы, чтобы он успел немного остыть к тому времени, как Вы будете его пить. Напиток должен быть средней температуры, примерно 56 градусов. Перед его употреблением следует подождать 20-30 минут после еды. Не стоит заваривать его слишком крепко, а одной порции заварки хватит на 2-3 раза. Конечно, пить стоит только самый лучший чай, созданный вручную из качественного сырья.

 

 

Новости

Где купить автомобильный держатель для телефона

Аксессуары сейчас делают практически для всего. Человеку всегда были интересны вещи, которые доставляют ему удобство, а когда в придачу этот аксессуар дает безопасность, то эти вещи становятся хитами

Великие актеры не получившие оскар
С приходом осени на горизонте появляются первые номинанты нового сезона премии Оскар. Сейчас много шума вокруг фильмов "Дикий", "Судья", "Исчезнувшая" и ряда других фильмов, которые будут выпущены в

Федеральное агентство по техническому регулированию
РОССИЙСКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ СИСТЕМА Метрологию, стандартизацию и сертификацию следует рассмотривать и как инструменты технического регулирования. Техническое регулирование в России обусловлено ее желанием

В Волгограде на выборах в гордуму на 10.00 проголосовали чуть больше 3% избирателей
Явка на выборах депутатов Волгоградской городской думы по состоянию на 10.00 составила 3,16%. Как сообщает ИА «Высота 102», такие данные опубликовала ТИК Дзержинского района, которая выполняет полномочия

Бюллетени для голосования
Основной принцип голосования на общих собраниях акционеров (ОСА) закреплен в Федеральном законе от 26 декабря 1995 г. № 208-ФЗ «Об акционерных обществах» (далее – Закон об АО) и звучит, как «одна голосующая

Великие актеры у которых нет оскара
В этой публикации мы подробно поговорим об исполнителях, не обласканных признанием профессионалов. Перед вами предстанут актеры, у которых нет «Оскара». У эпатажного любимца женщин, обладателя

Обращение депутата к избирателям
4 декабря нам предстоит сделать выбор, от которого во многом будет зависеть судьба России, республики, района и каждого из нас. Либо мы продолжим поступательное развитие промышленности, сельского хозяйства

Голосование на твц право голоса сегодня
Учитывая нынешнюю ситуацию, которая складывается в стране и в мире, создана современная программа "Право голоса". В ней будут принимать участие политические деятели и всевозможные представители власти.

Простор агентство недвижимости
Агентство недвижимости "Простор" было создано летом 2000-го года. Основой компании стал опытный коллектив сотрудников, работавших вместе на рынке недвижимости Москвы с 1998 года. Базовым направлением

Голосование на твц право голоса
Российское ток-шоу «Право голоса» сняли с эфира из-за драки с политологом Томашем Мацейчуком из Польши, который во время записи передачи заявил, что жители России, в отличие, например, от

 
rss