Статьи

Девчата - Ужин "с дымком" на двоих: рецепт шашлыка с пряным картофелем в аэрогриле от devchata.in.ua!

Опубликовано: 08.10.2018

Делали ли Вы когда-нибудь шашлык в духовке? Бытует мнение, что он не так вкусен, как на углях. А вот шашлык в аэрогриле – это просто объедение!

Когда впереди целая зима, хочется хоть немного продлить воспоминание о солнце, природе и освежить городскую квартиру пряным ароматом шашлычка .  Без углей и мангалов, в Вашем домашнем воздухе снова воспарят запахи шашлыка , символизирующие зелень, тепло, дружную компанию и посиделки до самого утра.

Компанию выбирать вам самим, а вот шашлык, очень схожий к костровому по запаху и вкусу devchata.in.ua помогут приготовить не дожидаясь сезонного тепла! Хотите полноценный питательный ужин «с дымком» на двоих ? Приступим к работе!

Ингредиенты:

- свинина или говядина 200г;

- уксус 2 ч.л.;

- молотая паприка 1ч.л.;

- молотый черный перец по вкусу;

- молотый кориандр ½ ст.л;

- натуральные специи к мясу и картофелю по выбору (базилик, лук, паприка, тимьян, петрушка, куркума, чеснок, розмарин, кумин, орегано, мускатный орех, кайенский перец, майоран и пр.);

- картофель средний 3 шт.;

- соль по вкусу;

- масло растительное или куриный жир 1 ч.л.;

- бамбуковые шпажки 2 шт.

Приготовление:

Мясо (свинину или говядину) очистим от пленок и сухожилий, затем нарежем на небольшие порционные кусочки и положим в посудину. Взбрызнем уксусом, добавим соль, перец, кориандр и другие специи (ели у вас в наличии есть и свежая зелень – смело добавляйте ее в маринад). Накроем крышкой и по возможности оставим на час при комнатной температуре. Картофель тщательно вымоем и просушим полотенцем, не очищая от кожуры. Каждую картофелину разрежем пополам, и каждую половинку тонко порубим на пластинки. Противень смажем растительным маслом или куриным жиром. Это необходимо просто для того, чтобы картофель не прилип. Если Вы приверженец минимального количества жира – используйте пергамент для выпекания. Ровным слоем выложим картофель на противень, посыплем специями, солью и перцем. Можно слегка украсить майонезом по желанию (картофель будет мягким и без дополнительного жира). Мясо надеть на бамбуковые шпажки и положить на картофель. Поставить противень на высокую решетку в аэрогриль и запекать от 20 до 30 минут (в зависимости от сорта картофеля и времени маринования мяса) при температуре 200 С. По желанию через 10-15 минут приготовления можно перевернуть шпажки и перемешать картофель.

Ну вот и все! Чудесный шашлык в домашних условиях с пряным картофелем готовы украсить Ваш семейных стол! Стоит отметить, что мясо, приготовленное в аэрогриле не требует дополнительного жира, а во время приготовления не теряет свой сок и аромат, получаясь мягким и вкусным. Ваше блюдо получится с низким содержанием холестерина и жира, без образования вредных канцерогенов, и сохранив свои полезные элементы и витамины, что послужит на пользу Вашему здоровью.

Приятной трапезы Вам и Вашей семье!

Новости

Где купить автомобильный держатель для телефона

Аксессуары сейчас делают практически для всего. Человеку всегда были интересны вещи, которые доставляют ему удобство, а когда в придачу этот аксессуар дает безопасность, то эти вещи становятся хитами

Широкоформатная печать в Киеве и Днепре
В настоящее время все стараются сделать своим близким уникальный подарок, а не останавливаться на банальных подарках, которые многие потом просто убирают в полку, ни разу ими не пользуясь. Для создания

Федеральное агентство по техническому регулированию
РОССИЙСКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ СИСТЕМА Метрологию, стандартизацию и сертификацию следует рассмотривать и как инструменты технического регулирования. Техническое регулирование в России обусловлено ее желанием

Великие актеры не получившие оскар
С приходом осени на горизонте появляются первые номинанты нового сезона премии Оскар. Сейчас много шума вокруг фильмов "Дикий", "Судья", "Исчезнувшая" и ряда других фильмов, которые будут выпущены в

Обращение депутата к избирателям
4 декабря нам предстоит сделать выбор, от которого во многом будет зависеть судьба России, республики, района и каждого из нас. Либо мы продолжим поступательное развитие промышленности, сельского хозяйства

Где покупать качественную фотобумагу
На современном отечественном рынке представлено широкое разнообразие фотобумаги. Даже несмотря на то, что сегодня для хранения фотографических изображений, по понятным причинам, все чаще используются

Голосование на твц право голоса сегодня
Учитывая нынешнюю ситуацию, которая складывается в стране и в мире, создана современная программа "Право голоса". В ней будут принимать участие политические деятели и всевозможные представители власти.

Великие актеры у которых нет оскара
В этой публикации мы подробно поговорим об исполнителях, не обласканных признанием профессионалов. Перед вами предстанут актеры, у которых нет «Оскара». У эпатажного любимца женщин, обладателя

Голосование на твц право голоса
Российское ток-шоу «Право голоса» сняли с эфира из-за драки с политологом Томашем Мацейчуком из Польши, который во время записи передачи заявил, что жители России, в отличие, например, от

Простор агентство недвижимости
Агентство недвижимости "Простор" было создано летом 2000-го года. Основой компании стал опытный коллектив сотрудников, работавших вместе на рынке недвижимости Москвы с 1998 года. Базовым направлением

 
rss