Статьи

Девчата - Ужин "с дымком" на двоих: рецепт шашлыка с пряным картофелем в аэрогриле от devchata.in.ua!

Опубликовано: 08.10.2018

Делали ли Вы когда-нибудь шашлык в духовке? Бытует мнение, что он не так вкусен, как на углях. А вот шашлык в аэрогриле – это просто объедение!

Когда впереди целая зима, хочется хоть немного продлить воспоминание о солнце, природе и освежить городскую квартиру пряным ароматом шашлычка .  Без углей и мангалов, в Вашем домашнем воздухе снова воспарят запахи шашлыка , символизирующие зелень, тепло, дружную компанию и посиделки до самого утра.

Компанию выбирать вам самим, а вот шашлык, очень схожий к костровому по запаху и вкусу devchata.in.ua помогут приготовить не дожидаясь сезонного тепла! Хотите полноценный питательный ужин «с дымком» на двоих ? Приступим к работе!

Ингредиенты:

- свинина или говядина 200г;

- уксус 2 ч.л.;

- молотая паприка 1ч.л.;

- молотый черный перец по вкусу;

- молотый кориандр ½ ст.л;

- натуральные специи к мясу и картофелю по выбору (базилик, лук, паприка, тимьян, петрушка, куркума, чеснок, розмарин, кумин, орегано, мускатный орех, кайенский перец, майоран и пр.);

- картофель средний 3 шт.;

- соль по вкусу;

- масло растительное или куриный жир 1 ч.л.;

- бамбуковые шпажки 2 шт.

Приготовление:

Мясо (свинину или говядину) очистим от пленок и сухожилий, затем нарежем на небольшие порционные кусочки и положим в посудину. Взбрызнем уксусом, добавим соль, перец, кориандр и другие специи (ели у вас в наличии есть и свежая зелень – смело добавляйте ее в маринад). Накроем крышкой и по возможности оставим на час при комнатной температуре. Картофель тщательно вымоем и просушим полотенцем, не очищая от кожуры. Каждую картофелину разрежем пополам, и каждую половинку тонко порубим на пластинки. Противень смажем растительным маслом или куриным жиром. Это необходимо просто для того, чтобы картофель не прилип. Если Вы приверженец минимального количества жира – используйте пергамент для выпекания. Ровным слоем выложим картофель на противень, посыплем специями, солью и перцем. Можно слегка украсить майонезом по желанию (картофель будет мягким и без дополнительного жира). Мясо надеть на бамбуковые шпажки и положить на картофель. Поставить противень на высокую решетку в аэрогриль и запекать от 20 до 30 минут (в зависимости от сорта картофеля и времени маринования мяса) при температуре 200 С. По желанию через 10-15 минут приготовления можно перевернуть шпажки и перемешать картофель.

Ну вот и все! Чудесный шашлык в домашних условиях с пряным картофелем готовы украсить Ваш семейных стол! Стоит отметить, что мясо, приготовленное в аэрогриле не требует дополнительного жира, а во время приготовления не теряет свой сок и аромат, получаясь мягким и вкусным. Ваше блюдо получится с низким содержанием холестерина и жира, без образования вредных канцерогенов, и сохранив свои полезные элементы и витамины, что послужит на пользу Вашему здоровью.

Приятной трапезы Вам и Вашей семье!

Новости

Где купить автомобильный держатель для телефона

Аксессуары сейчас делают практически для всего. Человеку всегда были интересны вещи, которые доставляют ему удобство, а когда в придачу этот аксессуар дает безопасность, то эти вещи становятся хитами

Великие актеры не получившие оскар
С приходом осени на горизонте появляются первые номинанты нового сезона премии Оскар. Сейчас много шума вокруг фильмов "Дикий", "Судья", "Исчезнувшая" и ряда других фильмов, которые будут выпущены в

Федеральное агентство по техническому регулированию
РОССИЙСКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ СИСТЕМА Метрологию, стандартизацию и сертификацию следует рассмотривать и как инструменты технического регулирования. Техническое регулирование в России обусловлено ее желанием

В Волгограде на выборах в гордуму на 10.00 проголосовали чуть больше 3% избирателей
Явка на выборах депутатов Волгоградской городской думы по состоянию на 10.00 составила 3,16%. Как сообщает ИА «Высота 102», такие данные опубликовала ТИК Дзержинского района, которая выполняет полномочия

Бюллетени для голосования
Основной принцип голосования на общих собраниях акционеров (ОСА) закреплен в Федеральном законе от 26 декабря 1995 г. № 208-ФЗ «Об акционерных обществах» (далее – Закон об АО) и звучит, как «одна голосующая

Великие актеры у которых нет оскара
В этой публикации мы подробно поговорим об исполнителях, не обласканных признанием профессионалов. Перед вами предстанут актеры, у которых нет «Оскара». У эпатажного любимца женщин, обладателя

Обращение депутата к избирателям
4 декабря нам предстоит сделать выбор, от которого во многом будет зависеть судьба России, республики, района и каждого из нас. Либо мы продолжим поступательное развитие промышленности, сельского хозяйства

Голосование на твц право голоса сегодня
Учитывая нынешнюю ситуацию, которая складывается в стране и в мире, создана современная программа "Право голоса". В ней будут принимать участие политические деятели и всевозможные представители власти.

Простор агентство недвижимости
Агентство недвижимости "Простор" было создано летом 2000-го года. Основой компании стал опытный коллектив сотрудников, работавших вместе на рынке недвижимости Москвы с 1998 года. Базовым направлением

Голосование на твц право голоса
Российское ток-шоу «Право голоса» сняли с эфира из-за драки с политологом Томашем Мацейчуком из Польши, который во время записи передачи заявил, что жители России, в отличие, например, от

 
rss