Статьи

Гречка по-купечески в мультиварке

Опубликовано: 11.01.2019

видео Гречка по-купечески в мультиварке

ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ, вкуснее Вы не пробовали!

Гречка по-купечески в мультиварке блюдо, за которое вам ваш организм скажет спасибо. Как вы сами знаете, гречневая крупа богата витаминами и множеством других микроэлементов. Так что готовьте с большим удовольствием и радуйте своих домочадцев полезным и вкусным блюдом.



Состав:

Морковь – 200 грамм. Репчатый лук – 160 грамм. Фарш говяжий – 350 грамм. Крупа гречневая – 250 грамм. Растительное масло – 1 столовая ложка. Высушенный лист лавра – 2 штуки. Душистый перец горошком – 4 штуки. Соль йодированная – 1 столовая ложка неполная. Томатная паста – 1/3 столовой ложки. Аджика острая – 1 чайная ложка. Фильтрованная вода – 500 миллилитров. Укроп – 1 пучок.

 


Гречка по купечески в мультиварке

Рецепт в мультиварке:

1. Морковь промываем, затем с помощью экономки снимаем кожуру, а потом срезаем плодоножку. Нарезаем его тонкими ломтиками толщиной 4–5 миллиметров, после крошим мелким кубиком, смотрите, как выглядит на фото.


Гречка по купечески в мультиварке. Buckwheat kupecheski in a slow cooker

2. Под проточной холодной водой чистим две маленькие головки репчатого лука. Выкладываем на рабочую поверхность, делим на две части вдоль волокон и перерезаем мелким кубиком стараемся, чтобы было схоже с размерами моркови.

3. В кастрюлю мультиварки наливаем растительное масло, складываем нарезанные овощи. После проделанных действий включаем программу обжаривания (vegetable fry), таймер ставим на 10 минут. В период обжаривания овощи перемешиваем силиконовой или же пластиковой лопаткой, чтобы не поцарапать поверхность кастрюли.

4. Чтобы приготовить гречку по-купечески воспользуемся перемолотым говяжьим мясом. Я всегда приобретаю свежую говядину в большом количестве и сразу же перекручиваю его в фарш, нарезаю порционными кусками на гуляш и азу.

После того как овощи подрумянятся добавляем фарш перемолотый, запускаем программу обжаривания, про которую я выше описывала на 15 минут. По истечении каждых 5 минут тщательно перемешиваем содержимое мультиварки, чтобы избавиться от ненужных слипшихся комочков.

5. А тем временем пока готовится основа, сделаем заправку для гречки по-купечески. Мерным стаканом отмеряем 200 миллилитров кипячёной воды, переливаем в другую ёмкость, добавляем томатную пасту, аджику острую и ложку соли.

Соединённые ингредиенты тщательно размешиваем до тех пор, пока соль не растворится.

6. Отмеряем нужную нам норму гречки, высыпаем его на рабочую поверхность стола и перебираем (эти действия с крупой нужно проделывать во всех случаях, чтобы избежать попадания в готовую крупу камней или сорняка).

Гречку высыпаем обратно в глубокую тару, затем промываем на несколько раз пока жидкость не станет прозрачной. После проделанных действий крупу добавляем к остальным ингредиентам.

7. Выкладываем два лавровых листа перец душистый горошком, наливаем подготовленную томатную заправку и 300 миллилитров фильтрованной воды. Закрываем крышку мультиварки, запускаем программу приготовления в кипятке (boil) ставим таймер на 20 минут.

В середине процесса готовки гречки по-купечески открываем крышку и перемешиваем содержимое. Готовое блюдо по-купечески при подаче украшаем веточками свежей зелени.

Новости

Где купить автомобильный держатель для телефона

Аксессуары сейчас делают практически для всего. Человеку всегда были интересны вещи, которые доставляют ему удобство, а когда в придачу этот аксессуар дает безопасность, то эти вещи становятся хитами

Kyivski.info
В русском доме красный («красивый») угол всегда устраивался в самом видном и почётном месте, по диагонали от входной двери, в дальнем углу комнаты, - так, чтобы иконы были первым, что видел входящий.

Zhytomyrski.info
Игрок сборной Украины невольно "отличился" во время церемония награждения его команды трофеем победителя Английской Премьер-лиги. На стадионе "Иттихад" (он же – "Сити оф Манчестер") состоялось

Vinnytsia.name
Всем привет друзья. Сегодня мы поговорим о том, что значит хороший сайт, а что значит, плохой сайт и как их можно различить. Если Ваш сайт хороший, то Вы с легкостью будете  получать на него бесплатные

Купить Авиабилеты на Самолет в Казахстан
Осуществить перелет на самолете без соответствующего документа — билета — невозможно, при этом любому пассажиру нужно точно знать, какое время будет указано в приобретенном билете —

Заклепочный инструмент
Сложно без заклепок обойтись и автомобилистам, в особенности владельцам ВАЗов. То там обшивку салона надо заклепать, то там прикрепить чего-то. В общем, заклепка это такая полезная штуковина, которая

Ломбард (СПб): получение займа легко и быстро.
Ломбард (СПб) работает только с совершеннолетними гражданами. При обращении в ломбард при себе достаточно иметь паспорт и вещь, которую вы оставите в ломбарде в качестве залога. Величина максимального

Ternopilski.info
  «Человеческое тело не сильно поменялось за последние несколько сотен лет, чего не скажешь про образ жизни», — рассказывает мне Джеймс Левин, доктор медицинских и философских наук, автор книги

Консультация по ВЭД Днепр
В наше время мы все чаще и чаще сотрудничаем с другими государствами для того, что бы сделать свой бизнес более эффективным, более качественным и более удобным. Но что же делать в том случае, если у вас

Интернет-магазин латексных матрасов и мебели
— толщина латекса должна быть не менее 2 см, лучше 3 см, еще лучше 4 см (редкость), 6 см латекса — то по богатому. — латексные листы должны быть листами, не резанными с блока, без каких