Статьи

Как и когда правильно собирать березовый сок своими руками

Опубликовано: 05.10.2017

Наши предки ничего не знали о составе берёзового сока, о всех этих запасах калия и магния, натрия и железа, меди, марганца, кальция и фруктозы, сахарозы и глюкозы, которыми столь богат этот весенний дар берез.

Зато они прекрасно знали время сбора березового сока и то, что берёзовица поможет при застарелом кашле, при женских и мужских недомоганиях, при болезнях горла и живота, при долго незатягивающихся гниющих ранах. Знали они и о том, что берёзовый сок вернёт уходящую молодость, сделав кожу гладкой и сияющей, волосы крепкими и густыми, а суставы вновь гибкими и сильными. Прочитав нашу статью вы с легкостью определите, когда березовый сок можно собирать.

Теперь о том, когда собирать березовый сок

Недаром месяц «март» в славянских языках звучит, как «березень», что-то между «берёзой» и «беречь».

Берёза – действительно дерево-оберег для славян, может быть, именно из-за свойств своего сока, который было принято собирать, как только начинает таять снег и нежные берёзовые деревца начинают «плакать», унося со своими «слезами» всю горечь и холод долгих зимних разочарований.

Сроки, когда можно собирать березовый сок

Для каждого региона свои сроки, когда идет березовый сок: для южных – с середины марта до начала апреля, для северных – с апреля по май.

Определяться, когда собирают березовый сок, надо по тающему снегу и березовым почкам: как только почки набухли и увеличились в размерах – пора-пора идти со двора на «берёзовую охоту». Важно не пропустить время, когда начинается сбор березового сока.

Пойдём в лес и у ближайшей белоствольной (не менее, чем в руку толщиной!) проделаем шилом неглубокий прокол до того места, где кора сходится с древесиной. Определить это место легко, надо «слушать» дерево. Кора по своей плотности отличается от тела дерева, поэтому, как только почувствуете разность прохождения шила через ткани дерева, остановитесь! Иначе можно нанести берёзке плохо заживаемую рану, а вы ведь не планировали губить деревце, вы пришли только узнать: когда собирать березовый сок в этом году.

Новости

Где купить автомобильный держатель для телефона

Аксессуары сейчас делают практически для всего. Человеку всегда были интересны вещи, которые доставляют ему удобство, а когда в придачу этот аксессуар дает безопасность, то эти вещи становятся хитами

Оптимальне*
На страхування приймаються автомобілі: з дозволеною максимальною масою не більше 4500 кг і з кількістю місць для сидіння від 2-х до 9-ти (включаючи місце водія) , а саме: легкові автомобілі з будь-яким

Автобус Варшава - Падуя
      В Падую регулярно отправляются автобусы из Варшавы, что говорит о популярности этого направления. Маршрут Варшава – Падуя можно осуществить и пересадками в других городах и странах,

Кредит в Кредобанк, оформить кредиты в Кредобанк в Киеве (Украина)
ПАО Кредобанк является надежным финансовым учреждением, в структуре акционерного капитала которого на 99,6% преобладают польские инвестиции акционера PKO Bank Polskі SA. На сегодняшний день на территории

З 2019 року буде підвищено ставки деяких податків
З 2019 року буде підвищено ставки деяких податків В метою забезпечення формування дохідної частини Державного бюджету України на 2019 рік та приведення розмірів ставок податків у відповідність до інфляційних

Назвали луцького перевізника, який хоче підняти ціну на проїзд
У міській раді назвали перевізника, який просить підвищити у Луцьку вартість проїзду до семи гривень. Про це йшлося у середу, 21 листопада, під час засідання виконавчого комітету Луцької міської ради,

Закриття виконавчого провадження
Хто повинен написати заяву про закриття виконавчого провадження? Чи може стягвач написати заяву про закриття виконавчого провадження чи лише боржник? Які наступні дії сторін? Відповідь юриста: Доброго

Волинянин продав авто за фальшиві гроші
Поліція викрила зловмисника, який розрахувався за автомобіль із жителем Маневицького району фальшивими грішми. Про це повідомляють у відомстві. У четвер, 8 листопада, до поліції звернувся 30-річний

Kharkiv.name
Добрый день! Пришло время написать отзыв на «написание отзывов». Расскажу свою историю и опыт написания отзывов, а также поделюсь секретами успеха и самыми популярными и востребованными темами. Этим

Сайты Житомира
Привет, коллеги и друзья!  Сегодня хочу рассказать, как придумать название сайта, чтоб в последствий не пожалеть о его выборе.  Стоит ли акцентировать внимание на подборе специального имени для своего

 
rss