Статьи

Что такое джин

Опубликовано: 06.10.2017

видео Что такое  джин

ДЖИНН НАПАЛ НА ЧТЕЦА КОРАНА , чтец лечит одержимого джиннами.

Джин - это крепкий, в среднем около 45%, алкогольный напиток, называемый также можжевеловой водкой. Изготавливается путем двойной или тройной перегонки зернового спирта с настоем можжевеловых ягод, которые придают джину его отличительный вкус. Джин впервые начал изготавливаться в Нидерландах в XVII веке. Название произошло от французского слова genievre (в переводе с французского "можжевельник"). gin – это уже английское сокращение существительного genever - "женевер". Родина джина - Нидерланды.



Хорошо приготовленный джин обладает очень сухим гармоничным вкусом, резким характером, чётким привкусом можжевельника.

Наиболее распространенные, на данный момент времени, джины – сухой и голландский. Часто джины такого типа носят название London Dry. Принцип изготовления заключается в том, что в зерновой спирт, бесцветный и без запаха, добавляются ароматические компоненты и дистиллированная вода. В качестве ароматизаторов можно использовать не только можжевельник, но еще и дягиль, цедру лимона или померанца, кардамон, корицу, кориандр, фиалковый корень, анис и другие добавки.


Не веришь в Джинов, тогда смотри!!!

Английские джины делятся на виды:

London Dry Gin (Лондонский сухой джин)– сухой джин высочайшего качества. данное название относится не к бренду, марке или стране происхождения, а к процессу перегонки. Слово "сухой" в его названии указывает на отсутствие сахара.

Plymouth Gin (Плимутский джин)– разновидность джина, вырабатываемый методом дистилляции, то есть относящийся к категории distilled gin, как и London Dry Gin. Плимут - город на юго-западе Великобритании в графстве Девоншир.

Yellow Gin (Желтый джин) – очень редкий джин янтарного цвета. Свой цвет приобретает благодаря старению в дубовых бочках, содержащих херес.

Голландский джин отличается от английского производством. Можжевеловые ягоды сначала смешивают с зерновым суслом, а затем, перегоняя, получают так называемое "солодовое вино"(50-55%). После этого его разбавляют водой и снова добавляют можжевельник и другие добавки. Далее его перегоняют вторично.

Крепость готового продукта обычно составляет около 35%.

По времени выдержки разделяются на 3 типа:

Jonge - самый молодой и самый дешевый тип;

Oude – джин средней выдержки (несколько лет), выдерживается в дубовых бочках, янтарного цвета;

Zeer Oude(ZO) - очень старый можжевеловый напиток. Это самый дорогой из дженеверов.

Вкус обычного джина — очень сухой, и поэтому редко кто употребляет джин в чистом виде. Необходимо отличать от «тернового джина» (сладкий ликёр), изготавливаемого из ягод тёрна, которые настаиваются на джине. Некоторые же могут по достоинству оценить джин лишь в чистом виде или со льдом, но, в большинстве случаев, этот напиток предназначен, прежде всего, для коктейлей. Употреблять его можно с фруктовыми соками, колой или другими безалкогольными напитками. Наилучшим образом к джину подходят следующие ингредиенты: вермуты, лимон, оливки, маринованный лук и, конечно же, тоник.

Джин-тоник - это один из лучших смешанных напитков в мире. Впервые джин был смешан с тоником британскими солдатами, воевавшими в Индии. Тоник противодействовал малярии, но необходимо было скрыть вкус содержащегося в нём хинина, и именно джин стал этим прекрасным средством. Оттуда и пошел этот замечательный напиток джин-тоник.

Для того, чтобы изготовить джин-тоник вам потребуется: лимон, высококачественный джин, и лед, приготовленный из дистиллированной или негазированной воды.

Возьмите прямой, высокий бокал с толстым дном и наполните его на 1/3 льдом. Далее налейте джин и поболтайте его в бокале, для того, чтобы раскрылся аромат можжевельника. Добавьте по вкусу свежего тоника (обычно пропорция джина к тонику составляет 1 к 2) и лимонного сока! Самый популярный коктейль в мире готов!

Джин считается традиционным английским лекарством от хандры.

В городе Хассельт, Бельгия располагается Национальный музей джина.

Новости

Где купить автомобильный держатель для телефона

Аксессуары сейчас делают практически для всего. Человеку всегда были интересны вещи, которые доставляют ему удобство, а когда в придачу этот аксессуар дает безопасность, то эти вещи становятся хитами

Подарки
Отправляясь за покупкой, помните, что суть подарка – это удовольствие, которое вы  получите, когда увидите радостное лицо вашего супруга, который, получив сюрприз, подумает: «Как она меня понимает и умеет

Федеральное агентство по техническому регулированию
РОССИЙСКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ СИСТЕМА Метрологию, стандартизацию и сертификацию следует рассмотривать и как инструменты технического регулирования. Техническое регулирование в России обусловлено ее желанием

Великие актеры не получившие оскар
С приходом осени на горизонте появляются первые номинанты нового сезона премии Оскар. Сейчас много шума вокруг фильмов "Дикий", "Судья", "Исчезнувшая" и ряда других фильмов, которые будут выпущены в

Обращение депутата к избирателям
4 декабря нам предстоит сделать выбор, от которого во многом будет зависеть судьба России, республики, района и каждого из нас. Либо мы продолжим поступательное развитие промышленности, сельского хозяйства

Голосование на твц право голоса сегодня
Учитывая нынешнюю ситуацию, которая складывается в стране и в мире, создана современная программа "Право голоса". В ней будут принимать участие политические деятели и всевозможные представители власти.

Великие актеры у которых нет оскара
В этой публикации мы подробно поговорим об исполнителях, не обласканных признанием профессионалов. Перед вами предстанут актеры, у которых нет «Оскара». У эпатажного любимца женщин, обладателя

Простор агентство недвижимости
Агентство недвижимости "Простор" было создано летом 2000-го года. Основой компании стал опытный коллектив сотрудников, работавших вместе на рынке недвижимости Москвы с 1998 года. Базовым направлением

День молодого избирателя
Все материалы, размещенные на сайте, созданы авторами сайта либо размещены пользователями сайта и представлены на сайте исключительно для ознакомления.

Голосование на твц право голоса
Российское ток-шоу «Право голоса» сняли с эфира из-за драки с политологом Томашем Мацейчуком из Польши, который во время записи передачи заявил, что жители России, в отличие, например, от

 
rss