Статьи

Что такое джин

Опубликовано: 06.10.2017

видео Что такое  джин

ДЖИНН НАПАЛ НА ЧТЕЦА КОРАНА , чтец лечит одержимого джиннами.

Джин - это крепкий, в среднем около 45%, алкогольный напиток, называемый также можжевеловой водкой. Изготавливается путем двойной или тройной перегонки зернового спирта с настоем можжевеловых ягод, которые придают джину его отличительный вкус. Джин впервые начал изготавливаться в Нидерландах в XVII веке. Название произошло от французского слова genievre (в переводе с французского "можжевельник"). gin – это уже английское сокращение существительного genever - "женевер". Родина джина - Нидерланды.



Хорошо приготовленный джин обладает очень сухим гармоничным вкусом, резким характером, чётким привкусом можжевельника.

Наиболее распространенные, на данный момент времени, джины – сухой и голландский. Часто джины такого типа носят название London Dry. Принцип изготовления заключается в том, что в зерновой спирт, бесцветный и без запаха, добавляются ароматические компоненты и дистиллированная вода. В качестве ароматизаторов можно использовать не только можжевельник, но еще и дягиль, цедру лимона или померанца, кардамон, корицу, кориандр, фиалковый корень, анис и другие добавки.


Не веришь в Джинов, тогда смотри!!!

Английские джины делятся на виды:

London Dry Gin (Лондонский сухой джин)– сухой джин высочайшего качества. данное название относится не к бренду, марке или стране происхождения, а к процессу перегонки. Слово "сухой" в его названии указывает на отсутствие сахара.

Plymouth Gin (Плимутский джин)– разновидность джина, вырабатываемый методом дистилляции, то есть относящийся к категории distilled gin, как и London Dry Gin. Плимут - город на юго-западе Великобритании в графстве Девоншир.

Yellow Gin (Желтый джин) – очень редкий джин янтарного цвета. Свой цвет приобретает благодаря старению в дубовых бочках, содержащих херес.

Голландский джин отличается от английского производством. Можжевеловые ягоды сначала смешивают с зерновым суслом, а затем, перегоняя, получают так называемое "солодовое вино"(50-55%). После этого его разбавляют водой и снова добавляют можжевельник и другие добавки. Далее его перегоняют вторично.

Крепость готового продукта обычно составляет около 35%.

По времени выдержки разделяются на 3 типа:

Jonge - самый молодой и самый дешевый тип;

Oude – джин средней выдержки (несколько лет), выдерживается в дубовых бочках, янтарного цвета;

Zeer Oude(ZO) - очень старый можжевеловый напиток. Это самый дорогой из дженеверов.

Вкус обычного джина — очень сухой, и поэтому редко кто употребляет джин в чистом виде. Необходимо отличать от «тернового джина» (сладкий ликёр), изготавливаемого из ягод тёрна, которые настаиваются на джине. Некоторые же могут по достоинству оценить джин лишь в чистом виде или со льдом, но, в большинстве случаев, этот напиток предназначен, прежде всего, для коктейлей. Употреблять его можно с фруктовыми соками, колой или другими безалкогольными напитками. Наилучшим образом к джину подходят следующие ингредиенты: вермуты, лимон, оливки, маринованный лук и, конечно же, тоник.

Джин-тоник - это один из лучших смешанных напитков в мире. Впервые джин был смешан с тоником британскими солдатами, воевавшими в Индии. Тоник противодействовал малярии, но необходимо было скрыть вкус содержащегося в нём хинина, и именно джин стал этим прекрасным средством. Оттуда и пошел этот замечательный напиток джин-тоник.

Для того, чтобы изготовить джин-тоник вам потребуется: лимон, высококачественный джин, и лед, приготовленный из дистиллированной или негазированной воды.

Возьмите прямой, высокий бокал с толстым дном и наполните его на 1/3 льдом. Далее налейте джин и поболтайте его в бокале, для того, чтобы раскрылся аромат можжевельника. Добавьте по вкусу свежего тоника (обычно пропорция джина к тонику составляет 1 к 2) и лимонного сока! Самый популярный коктейль в мире готов!

Джин считается традиционным английским лекарством от хандры.

В городе Хассельт, Бельгия располагается Национальный музей джина.

Новости

Где купить автомобильный держатель для телефона

Аксессуары сейчас делают практически для всего. Человеку всегда были интересны вещи, которые доставляют ему удобство, а когда в придачу этот аксессуар дает безопасность, то эти вещи становятся хитами

Широкоформатная печать в Киеве и Днепре
В настоящее время все стараются сделать своим близким уникальный подарок, а не останавливаться на банальных подарках, которые многие потом просто убирают в полку, ни разу ими не пользуясь. Для создания

Федеральное агентство по техническому регулированию
РОССИЙСКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ СИСТЕМА Метрологию, стандартизацию и сертификацию следует рассмотривать и как инструменты технического регулирования. Техническое регулирование в России обусловлено ее желанием

Великие актеры не получившие оскар
С приходом осени на горизонте появляются первые номинанты нового сезона премии Оскар. Сейчас много шума вокруг фильмов "Дикий", "Судья", "Исчезнувшая" и ряда других фильмов, которые будут выпущены в

Обращение депутата к избирателям
4 декабря нам предстоит сделать выбор, от которого во многом будет зависеть судьба России, республики, района и каждого из нас. Либо мы продолжим поступательное развитие промышленности, сельского хозяйства

Где покупать качественную фотобумагу
На современном отечественном рынке представлено широкое разнообразие фотобумаги. Даже несмотря на то, что сегодня для хранения фотографических изображений, по понятным причинам, все чаще используются

Голосование на твц право голоса сегодня
Учитывая нынешнюю ситуацию, которая складывается в стране и в мире, создана современная программа "Право голоса". В ней будут принимать участие политические деятели и всевозможные представители власти.

Великие актеры у которых нет оскара
В этой публикации мы подробно поговорим об исполнителях, не обласканных признанием профессионалов. Перед вами предстанут актеры, у которых нет «Оскара». У эпатажного любимца женщин, обладателя

Голосование на твц право голоса
Российское ток-шоу «Право голоса» сняли с эфира из-за драки с политологом Томашем Мацейчуком из Польши, который во время записи передачи заявил, что жители России, в отличие, например, от

Простор агентство недвижимости
Агентство недвижимости "Простор" было создано летом 2000-го года. Основой компании стал опытный коллектив сотрудников, работавших вместе на рынке недвижимости Москвы с 1998 года. Базовым направлением

 
rss