Статьи

Зивания. Кипрский виски

Опубликовано: 07.10.2017

видео Зивания. Кипрский виски

Кипр. Зивания и Вина.

Зивания ( Zivania ) – это национальный спиртной напиток Кипра. Не смотря на то, что киприоты зиванию называют « кипрским виски », но к виски этот напиток никакого отношения не имеет. Этот напиток относится к виноградным бренди  и по способу производства более всего напоминает итальянскую граппу , испанский орухо и грузинскую чачу . Зиванию производят из виноградных выжимок, которые на Кипре называются зивана. От этого слова и произошло название напитка. Крепость зивании обычно составляет 45% алкоголя.



Зиванию начали производить на Кипре с конца 15-го века, во времена вхождения острова в Венецианскую Республику. Во времена османского и британского правления киприоты продолжали производить напиток. В 2004 году Кипр вступил в Евросоюз и с тех пор зивания охраняется согласно правилам ЕС. Этот напиток может производиться только на острове Кипр, а производителям других стран запрещено использовать это название.


Вызов: Попробуй НЕ ЗЕВАТЬ, пока смотришь это видео (Ellgin)

Для производства зивании в основном используются выжимки двух сортов винограда – Ксинистери (белый) и Мавро (красный). Если используются другие сорта – об этом указывают на этикетке.

При изготовлении зивании существует три типа дистилляции: дистилляция вина, дистилляция смеси вина и виноградных выжимок и перегонка перебродившей смеси выжимок с водой. Кроме промышленного производства, напиток киприоты также производят на своих участках. Для этого используется «казани» (медный сосуд) и глиняная «питари» с холодной водой. Брага закипает с «казани», пары выходят через трубку, охлаждаются в «питари» и превращаются в капли зивании . Такой себе кипрский самогонный аппарат.


Кипрская зивания самогон, как приготовить

На основе зивании также делают различные спиртные настойки, используя мед, базилик или корицу. Напиток используется для лечения зубной боли, простуды и заживления ран.

Употребляется зивания холодной. Подают с грецкими орехами, рахат-лукумом, миндалем или местными кипрскими колбасами.

Основные производители зивании :

·          SODAР

 

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Новости

Где купить автомобильный держатель для телефона

Аксессуары сейчас делают практически для всего. Человеку всегда были интересны вещи, которые доставляют ему удобство, а когда в придачу этот аксессуар дает безопасность, то эти вещи становятся хитами

Какие светодиодные лампы выбрать
Наверное, каждый сможет согласиться с тем, что различные светодиоды очень плотно вошли в наши жизни, а все потому что они очень эффективны, они помогают нам сэкономить электроэнергию, но при этом не экономить

Регистрация компании в Гонконге со счетом
Не для кого из наших соотечественников не секрет, что вести бизнес в Гонконге или в том же Сингапуре, очень удобно и выгодно. Это страны с очень либеральным для ведения бизнеса законодательством и комфортные

На этом сайте
В нашем случае необходимо подбирать ключевые слова под каждый свой товар, каждое изделие. Например, вы продаете вязаный плед спицами. Сейчас я на примере покажу как это делается. Сначала мы поработаем

Анализ цен конкурентов
Не грех поучиться у конкурентов, имеющих высокие позиции, посмотрев, что у них прописано в мета-тегах. Это нетрудно сделать: находясь на их сайте, кликнуть в браузере «Вид» — «Исходный код» и внимательно

Этикетки текстильные от СВ-ПРИНТ
Дизайн этикетки является ключевым фактором в продвижении потребительских товаров. По некоторым исследованиям доли секунды достаточно, чтобы привлечь внимание покупателя, или безвозвратно упустить шанс

Федеральное агентство по техническому регулированию
РОССИЙСКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ СИСТЕМА Метрологию, стандартизацию и сертификацию следует рассмотривать и как инструменты технического регулирования. Техническое регулирование в России обусловлено ее желанием

Великие актеры не получившие оскар
С приходом осени на горизонте появляются первые номинанты нового сезона премии Оскар. Сейчас много шума вокруг фильмов "Дикий", "Судья", "Исчезнувшая" и ряда других фильмов, которые будут выпущены в

Обращение депутата к избирателям
4 декабря нам предстоит сделать выбор, от которого во многом будет зависеть судьба России, республики, района и каждого из нас. Либо мы продолжим поступательное развитие промышленности, сельского хозяйства

Голосование на твц право голоса сегодня
Учитывая нынешнюю ситуацию, которая складывается в стране и в мире, создана современная программа "Право голоса". В ней будут принимать участие политические деятели и всевозможные представители власти.

 
rss