Статьи

Яблочный сидр в домашних условиях: рецепты приготовления

Опубликовано: 19.10.2017

Мы привыкли варить из яблок варенье , делать пюре и желе, закрывать компоты или добавлять их как начинку к пирогам, но это далеко не все возможные варианты использования плодов, поэтому в качестве альтернативы можете попробовать приготовить вкусный и полезный сидр. Что это за напиток и как правильно сделать его в домашних условиях — читайте далее.

Знакомство с напитком

Яблочным сидром окрестили ароматный и вкусный напиток, крепость которого составляет около 8 градусов. Он хорошо бодрит, тонизирует и при этом пьется достаточно легко.

Если у вас больше груш или садовых ягод, то вместо яблок можно использовать и их, хотя настоящее яблочное вино (так часто называют сидр) готовится исключительно на основании этих фруктов .

Большинство ценителей винных изделий считают, что сидр из яблок впервые появился во Франции, хотя у них есть и оппоненты, заявляющие об упоминаниях о нем еще в древнеегипетской истории. Как бы там ни было, но история такого вина насчитывает больше сотни лет.

Знаете ли вы? Согласно общепринятому мнению, яблочный сидр появился в XI веке и придумал его Карл Великий. Однако до недавнего времени (вплоть до XIХ века) он считался, скорее, напитком для низших слоев общества, но не для знати.

Получить желаемый результат помогает естественный процесс брожения, для чего в напиток добавляют дрожжи. В зависимости от вкусовых характеристик все сидры можно разделить на полусладкие, сладкие, горько-сладкие или горькие.

В то же время их классифицируют на традиционные, сладкие и сухие. Приготовление яблочного сидра не займет у вас много времени, а, учитывая великое множество рецептов, каждая хозяйка сможет подобрать для себя наиболее оптимальный вариант.

Новости

Где купить автомобильный держатель для телефона

Аксессуары сейчас делают практически для всего. Человеку всегда были интересны вещи, которые доставляют ему удобство, а когда в придачу этот аксессуар дает безопасность, то эти вещи становятся хитами

Заклепочный инструмент
Сложно без заклепок обойтись и автомобилистам, в особенности владельцам ВАЗов. То там обшивку салона надо заклепать, то там прикрепить чего-то. В общем, заклепка это такая полезная штуковина, которая

Ломбард (СПб): получение займа легко и быстро.
Ломбард (СПб) работает только с совершеннолетними гражданами. При обращении в ломбард при себе достаточно иметь паспорт и вещь, которую вы оставите в ломбарде в качестве залога. Величина максимального

Трещина в стене – как быть?
Ничего так не портит образ стены, как возникшие на ней трещины. При всем этом, маленькая трещинка или большая создается впечатление ненадежности всего строения. Если у Вас дома имеются подобные неприятности,

Кий Чухно 2ч Элит Корона 8-ми перьевая Эбен/Сатин Сетка дерево в Москве. Купить по цене 306000 р.
У этого кия внешний вид напоминает корону (ромбы), что придает кию своеобразный эстетический вид. Очень трудоемкая, кропотливая работа. Кии с таким запилом-дорогостоящие, так как такой вид запила требует

D-Link DGS-1008D/GE
Рекомендованная замена - DGS-1008D Реализация технологии Think Green Компания D-Link реализовала технологию Green Ethernet в новой серии гигабитных коммутаторов для сетей SOHO. Данное устройство,

D-Link DGS-1005D/GE
Рекомендованная замена - DGS-1005D Реализация технологии Think Green Компания D-Link реализовала технологию Green Ethernet в новой серии гигабитных коммутаторов для сетей SOHO. Данное устройство,

Кий Чухно 2ч Тюльпан Эбен/Сатин с инкрустацией Маки в Москве. Купить по цене 213600 р.
У этого кия эстетический, благородный вид запила, по форме напоминающий цветок тюльпана. Представляет собой модификацию классического запила. При переклейке обычный венский запил комбинируется специальным

Мужские золотые кольца
Созданное из драгоценного металла, золотое мужское кольцо подчеркивает индивидуальность и статус своего обладателя, отражает его вкусы и предпочтения. Один из старейших производителей ювелирных изделий

Ternopilski.info
  «Человеческое тело не сильно поменялось за последние несколько сотен лет, чего не скажешь про образ жизни», — рассказывает мне Джеймс Левин, доктор медицинских и философских наук, автор книги

 
rss