Статьи

Как заготовить березовый сок с лимоном на зиму

Опубликовано: 21.10.2017

Вариант 2: с лимоном

Как закрыть березовый сок с лимоном? Для этого нам потребуются:

свежий сок березы – 3 л; песок сахарный – 3 ложки с горкой; лимон – 1 крупный фрукт; леденец с любым вкусом (яблоко, дюшес, мятный и проч.) – 1-2 шт.

Процесс приготовления

Не знаете, как закрыть березовый сок с лимоном? Для начала следует тщательно обработать свежий напиток. Для этого его необходимо процедить через толстую марлю или мелкое ситечко, а затем влить в эмалированную кастрюлю.

Далее в ту же посуду требуется всыпать сахарный песок, выложить 5-6 долек лимона с кожурой и пару ароматных леденцов. После этого кастрюлю следует поставить на слабый огонь. Кипятить напиток не рекомендуется. Его лишь необходимо слегка подогреть так, чтобы все добавленные компоненты полностью растворились.

После того как со дна горячей посуды начнут подниматься первые пузырьки, сок березы можно смело разливать по банкам. Для этого необходимо взять трехлитровую стеклянную тару и простерилизовать ее над горячим паром. Далее на горлышко банки требуется установить сито и влить горячий напиток. В завершение заполненную емкость следует закатать крышкой.

Готовый консервированный продукт требуется перевернуть дном вверх, хорошенько укутать в одеяло или плед и оставить для остывания примерно на сутки. По прошествии указанного времени сок березы следует убрать в холодильник или любое другое место, где температура воздуха не превышает 5 градусов.

Теперь вам известно, как закрыть березовый сок с лимоном на зиму. Однако следует отметить, что такой напиток можно консервировать не только с использованием свежих цитрусовых и мяты. Ведь некоторые любители этого сока предпочитают употреблять его в шипучем виде. Для этого в свежий напиток рекомендуется добавить дрожжи и выдержать некоторое время в тепле. Хотя вместо такого дополнительного ингредиента некоторые кулинары используют и сухофрукты. Рассмотрим этот способ более подробно.

Новости

Где купить автомобильный держатель для телефона

Аксессуары сейчас делают практически для всего. Человеку всегда были интересны вещи, которые доставляют ему удобство, а когда в придачу этот аксессуар дает безопасность, то эти вещи становятся хитами

Форум о сексе
Все мы знаем о том, что человеку необходимо общение с другими людьми, а в особенности с теми, кто имеет такие же интересы или проблемы, как у него. Уже давно частично заменил живое общение интернет, но

Ремонт квартир
Ремонт в квартире - это не стихийное бедствие. Это желание изменить интерьер, обновить обстановку, восприятие своего жилища. И одновременно с этим - недоверие к незнакомым мастерам, желание сэкономить

Жк доброгород севастополь
Жилой комплекс «Гагаринский» представляет собой новостройку бизнес-класса, расположенную на территории одноименного района Севастополя по адресу: ул. Шевченко, д. 23А. Проживание в данном комплексе придутся

Жк город мира квартиру
Задумываетесь о том, чтобы сменить место жительства? Если так, то Вам в голову наверняка приходила идея оставить пыльный город, переехать в какой-нибудь поселок и построить собственный дом. Но перед тем,

Олимпия квартиры
ООО « Клинский 25» (дочерняя компания московской Kesco) получила разрешение на строительство жилого комплекса « Олимпия» . Документ выдан 15 августа 2016 года. Объект располагается

Горизонт плаза ялта официальный
Отель «Ателика Горизонт» будет лучшим выбором для семей и всех гостей Крыма, которые хотят провести незабываемый отдых по системе «все включено». Территория отеля — это огромная площадь с жилыми корпусами,

Жигулина роща симферополь
ГК «Владоград» информирует, что в Симферополе стартовал один из самых масштабных проектов реорганизиции и благоустройства городской территории – строительство жилого микрорайона «Жигулина роща». На площади

Поиск бизнес-партнеров
Говорят, что самый эффективный метод поиска самых качественных партнеров в МЛМ бизнес, когда Вы выходите на улицу (теперь в Интернет), выискиваете потенциального кандидата, заводите с ним знакомство,

Готовый бизнес
Все мы хотим меньше работать и больше зарабатывать. Это вполне естественное желание, но для того чтобы добиться его выполнения следует получить ответ на вопрос - купить готовый бизнес в кемерово? Ведь

 
rss