Статьи

Березовый сок: состав, полезные свойства и противопоказания к употреблению

Опубликовано: 21.10.2017

В период, когда природа встречает весну и теплое солнце начинает растапливать снег, просыпаются от спячки белоствольные березки. По их тонким стволам стремится необычайно питательная жидкость, богатая витаминами, минералами и кислотами, которые необходимы для роста самого дерева. А поскольку этой жидкости береза производит в избытке, кое-что “лишнее” человек может использовать для собственных нужд. Тема сегодняшнего разговора — березовый сок и его полезные свойства.

Состав березового сока

Уникальные полезные свойства березового сока объясняются его составом. Кальций, магний, калий, медь, натрий, железо — это лишь малая толика тех микроэлементов, которые содержаться в этом освежающем напитке. Березовый сок также богат витаминами (особенно много в нем витамина С), эфирными маслами, фруктовыми сахарами, дубильными веществами. Да, на первый взгляд, этот напиток напоминает воду, но его химический состав можно рассматривать как настоящий витаминно-минеральный коктейль.

Как собирать и хранить березовый сок

Пьют березовый сок и при простудных заболеваниях, ведь он помогает бороться с вирусами и быстрее восстановиться после болезни

Чтобы все полезное и ценное сохранилось в березовом соке в полном объеме и оказало благоприятное воздействие на весь организм человека, важно правильно собрать и хранить березовый сок.

Большое количество этого напитка — до семи литров в сутки — может дать крупное дерево с диаметром ствола от 20 см. а вот молодые березки для сбора сока использовать не рекомендуют, так как дерево может просто погибнуть.

Собирать сок лучше ранней весной, с первой оттепелью. Делают это так: на расстоянии 20-30 см над землей в дереве просверливают небольшое отверстие — оно должно затрагивать кору, но быть не глубже 5 см., вставляют в него желоб из бересты или пластика и направляют его в заранее подготовленную емкость для сбора сока. Свежий сок хранят в холодильнике не более двух суток. Березовый сок также можно законсервировать на зиму.

Новости

Где купить автомобильный держатель для телефона

Аксессуары сейчас делают практически для всего. Человеку всегда были интересны вещи, которые доставляют ему удобство, а когда в придачу этот аксессуар дает безопасность, то эти вещи становятся хитами

На этом сайте
В нашем случае необходимо подбирать ключевые слова под каждый свой товар, каждое изделие. Например, вы продаете вязаный плед спицами. Сейчас я на примере покажу как это делается. Сначала мы поработаем

Анализ цен конкурентов
Не грех поучиться у конкурентов, имеющих высокие позиции, посмотрев, что у них прописано в мета-тегах. Это нетрудно сделать: находясь на их сайте, кликнуть в браузере «Вид» — «Исходный код» и внимательно

Этикетки текстильные от СВ-ПРИНТ
Дизайн этикетки является ключевым фактором в продвижении потребительских товаров. По некоторым исследованиям доли секунды достаточно, чтобы привлечь внимание покупателя, или безвозвратно упустить шанс

Федеральное агентство по техническому регулированию
РОССИЙСКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ СИСТЕМА Метрологию, стандартизацию и сертификацию следует рассмотривать и как инструменты технического регулирования. Техническое регулирование в России обусловлено ее желанием

Великие актеры не получившие оскар
С приходом осени на горизонте появляются первые номинанты нового сезона премии Оскар. Сейчас много шума вокруг фильмов "Дикий", "Судья", "Исчезнувшая" и ряда других фильмов, которые будут выпущены в

Обращение депутата к избирателям
4 декабря нам предстоит сделать выбор, от которого во многом будет зависеть судьба России, республики, района и каждого из нас. Либо мы продолжим поступательное развитие промышленности, сельского хозяйства

Голосование на твц право голоса сегодня
Учитывая нынешнюю ситуацию, которая складывается в стране и в мире, создана современная программа "Право голоса". В ней будут принимать участие политические деятели и всевозможные представители власти.

Перекидной календарь
Маркетологи разработали множество привлекательных и довольно эффективных способов популяризации компаний и конкретных продуктов среди представителей целевой аудитории и потенциальных партнеров. Одним

Великие актеры у которых нет оскара
В этой публикации мы подробно поговорим об исполнителях, не обласканных признанием профессионалов. Перед вами предстанут актеры, у которых нет «Оскара». У эпатажного любимца женщин, обладателя

 
rss