Статьи

Натуральный сок - как отличить настоящий сок от ненатурального?

Опубликовано: 01.11.2017

видео Натуральный сок - как отличить настоящий сок от ненатурального?

Как проверить натуральный сок

Сок негласно считается самым полезным напитком для детей и взрослых.



Он действительно содержит все полезные вещества фруктов и овощей, но не все так просто: после того, как его отжали, он становится самостоятельным продуктом, со своими особенностями хранения и употребления.

Давайте начнем с раскрытия основных понятий, связанных с соками.

Что содержит формулировка «сок прямого отжима»?

Это сок, произведенный непосредственно из свежих фруктов и (или) овощей путем их механической обработки.


Как отличить натуральный сок от ароматизированной воды

Что же такое концентрированный сок, или, как говорят неспециалисты, концентрат?

В России принято считать концентрированное сырье чем-то вредным. Многие отождествляют его с «консервантом». В действительности это не так. Использование концентрированного сока или пюре — это технологическая особенность и даже объективная необходимость. Сырье нужно хранить и перевозить, это требования складской и транспортной логистики. К примеру, при производстве яблочного концентрированного сока из отжатого сока выпаривают воду до соотношения 1:6. На выходе получается масса, по консистенции напоминающая мед. Концентрированное сырье хранится и транспортируется в асептических мешках в металлических бочках, то есть доступ кислорода исключен.

Концентрат принято считать вредным в России, а как дела обстоят в других странах?

Дело в том, что наш рынок соков довольно молод. Соки в картонных коробках появились в России в начале 90-х. Мы еще не привыкли к соответствующим технологиям, да и к некоторым терминам. В Европе же и Америке соки в упаковках продаются уже более полувека, потребители разбираются в терминах и знают, что ничего вредного в концентрированном соке нет. Многие считают, что единственное отличие соков от нектаров состоит в том, что нектары содержат сахар.

Новости

Где купить автомобильный держатель для телефона

Аксессуары сейчас делают практически для всего. Человеку всегда были интересны вещи, которые доставляют ему удобство, а когда в придачу этот аксессуар дает безопасность, то эти вещи становятся хитами

Kyivski.info
В русском доме красный («красивый») угол всегда устраивался в самом видном и почётном месте, по диагонали от входной двери, в дальнем углу комнаты, - так, чтобы иконы были первым, что видел входящий.

Zhytomyrski.info
Игрок сборной Украины невольно "отличился" во время церемония награждения его команды трофеем победителя Английской Премьер-лиги. На стадионе "Иттихад" (он же – "Сити оф Манчестер") состоялось

Vinnytsia.name
Всем привет друзья. Сегодня мы поговорим о том, что значит хороший сайт, а что значит, плохой сайт и как их можно различить. Если Ваш сайт хороший, то Вы с легкостью будете  получать на него бесплатные

Купить Авиабилеты на Самолет в Казахстан
Осуществить перелет на самолете без соответствующего документа — билета — невозможно, при этом любому пассажиру нужно точно знать, какое время будет указано в приобретенном билете —

Заклепочный инструмент
Сложно без заклепок обойтись и автомобилистам, в особенности владельцам ВАЗов. То там обшивку салона надо заклепать, то там прикрепить чего-то. В общем, заклепка это такая полезная штуковина, которая

Ternopilski.info
  «Человеческое тело не сильно поменялось за последние несколько сотен лет, чего не скажешь про образ жизни», — рассказывает мне Джеймс Левин, доктор медицинских и философских наук, автор книги

Консультация по ВЭД Днепр
В наше время мы все чаще и чаще сотрудничаем с другими государствами для того, что бы сделать свой бизнес более эффективным, более качественным и более удобным. Но что же делать в том случае, если у вас

Интернет-магазин латексных матрасов и мебели
— толщина латекса должна быть не менее 2 см, лучше 3 см, еще лучше 4 см (редкость), 6 см латекса — то по богатому. — латексные листы должны быть листами, не резанными с блока, без каких

Lvivski.info
Идеи интернета вещей сегодня востребованы во многих сферах. В том числе они находят применение в городском планировании — на базе этой концепции в разных регионах мира пробуют создавать « умные»

 
rss