У 7 випуску «МастерШеф. Професіонали»-5, який вийшов 3 жовтня 2026 року, учасники пройшли три різні за логікою випробування: командне корейське барбекю, особисті кулінарні дуелі та багаторівневу битву чорних фартухів, повідомляє редакція Избирком. За підсумками вечора проєкт залишила Єлизавета Федорова, яка у фінальному етапі поступилася Даніїлу.
Офіційний сайт СТБ підтверджує результати конкурсів і склад учасників, які боролися за збереження місця у сезоні. МастерШеф Професіонали 5 7 випуск став одним із найбільш насичених за структурою: результат одного етапу безпосередньо визначав умови наступного, а у битві чорних кухарі не знали заздалегідь, із якими продуктами доведеться працювати далі.
Ключовою перевіркою цього разу стала не окрема техніка, а здатність кухаря будувати цілісну страву в умовах, які постійно змінювалися.
Корейське барбекю перевірило командну роботу
Перший конкурс побудували навколо корейського барбекю. Чотири команди мали за дві години створити меню для Ектора Хіменеса-Браво, Володимира Ярославського та Алекса Якутова, причому щонайменше три елементи судді повинні були самостійно доготувати на вогні.
Ольга Мартиновська сформулювала головну вимогу до учасників коротко:
«…не просто готувати, а створювати для гостей досвід».
Учасників розділили на чотири команди:
- фіолетові: Макс, Жора, Анастасія та Дмитро;
- зелені: Олексій, Андрій, Гліб та Лоана;
- сині: Крістіна, Артур, Даніїл та Андрюха;
- червоні: Катерина, Галина, Єлизавета та Ірина.
Фіолетова команда показала найкращий результат, а Жора отримав шеф-ніж. Червона команда опинилася останньою: судді позитивно оцінили загальну концепцію, але стравам забракло смакової виразності. Перші чорні фартухи вечора дісталися Галині та Катерині.
| Команда | Учасники | Результат |
|---|---|---|
| Фіолетова | Макс, Жора, Анастасія, Дмитро | Перемога, шеф-ніж у Жори |
| Зелена | Олексій, Андрій, Гліб, Лоана | Залишилася в безпеці |
| Синя | Крістіна, Артур, Даніїл, Андрюха | Залишилася в безпеці |
| Червона | Катерина, Галина, Єлизавета, Ірина | Програш команди |
Корейське барбекю тут було не декоративною темою конкурсу: кухарі мали продумати, як гості завершуватимуть приготування страв безпосередньо за столом.
Кулінарні дуелі відправили в чорні фартухи ще вісьмох
Другий конкурс повністю змінив механіку випуску. Шістнадцять професіоналів розділили жеребкуванням на вісім пар, після чого кожна пара проводила власну кулінарну дуель. Переможець залишався в безпеці, а учасник зі слабшою стравою автоматично отримував чорний фартух.
Перед стартом Ольга Мартиновська описала формат словами:
«…кулінарні дуелі… на чорні фартухи».
Учасники змагалися в таких парах:
- Андрій проти Олексія.
- Дмитро проти Артура.
- Крістіна проти Анастасії.
- Гліб проти Даніїла.
- Жора проти Максима.
- Катерина проти Ірини.
- Андрюха проти Галини.
- Єлизавета проти Лоани.
Кожен кухар отримав п’ять обов’язкових продуктів. Додатковий інгредієнт можна було обирати кожні десять хвилин, однак вибір одного учасника автоматично ставав обов’язковим і для його суперника. Через це перемога залежала не тільки від рецепта, а й від здатності швидко інтегрувати новий продукт у вже сформовану ідею.
За підсумками дегустації чорні фартухи отримали Анастасія, Макс, Андрюха, Олексій, Даніїл, Дмитро, Єлизавета та Ірина. Разом із Галиною та Катериною в зоні ризику опинилися десять професіоналів.
Саме після цього стало зрозуміло, чому запит хто отримав чорний фартух у МастерШеф не зводиться до одного конкурсу: склад претендентів на виліт формувався протягом двох випробувань.
Битву чорних розділили на окремі компоненти страви
За даними офіційного матеріалу СТБ про 7 випуск, битва чорних складалася з кількох послідовних етапів. У кожному раунді кухарі працювали лише над певною частиною фінальної страви.
Ольга Мартиновська пояснила принцип конкурсу так:
«Кожен етап – це приготування певного компонента страви».
Після кожного раунду судді обирали двох найсильніших. Вони знімали чорні фартухи, а переможець етапу отримував додаткову перевагу: міг розподілити продукти між конкурентами, які залишалися внизу.
Як змінювалося завдання
Структура битви чорних МастерШеф Професіонали 5 виглядала так:
| Етап | Основне завдання | Хто врятувався |
|---|---|---|
| Перший | Пласкі коржики та піклс із кабачків | Олексій, Анастасія |
| Гарнір | Робота з розподіленими овочами | Макс, Дмитро |
| Білкова складова | М’ясо, риба або інший білковий продукт | Ірина, Катерина |
| Соус | Соус із заданим ключовим продуктом | Андрюха, Галина |
| Фінал | Презентація готової страви | Даніїл переміг Єлизавету |
На першому етапі учасникам дали борошно та кабачки. За 30 хвилин потрібно було приготувати плаский коржик і піклс. Найкращими стали Олексій та Анастасія, причому Олексій виграв раунд і отримав право розподіляти продукти для гарніру.
Кожна помилка накопичувалася: компонент, приготований на ранньому етапі, уже не можна було замінити перед фінальною подачею.
Які продукти отримали учасники
Розподіл інгредієнтів створював нерівні, але кулінарно реалістичні умови. Для гарніру Максу дістався фенхель, Дмитру кукурудза, Ірині цвітна капуста, Даніїлу цибуля, Єлизаветі батат, Галині корінь селери, Катерині картопля, а Андрюсі броколі.
Макс і Дмитро впоралися найкраще та зняли чорні фартухи. Дмитро переміг у раунді, тому вже він визначав, із якими білковими продуктами працюватимуть суперники.
Розподіл був таким:
- Ірина отримала свинячу вирізку;
- Андрюха отримав курячі лапки;
- Єлизавета працювала з яловичиною;
- Галина отримала підчеревину;
- Катерина готувала кролика;
- Даніїлу дісталася риба.
Ірина та Катерина показали найсильніші результати й піднялися на балкон. Переможницею етапу стала Ірина, після чого саме вона розподілила інгредієнти для соусів: Андрюсі дісталося чилі, Єлизаветі копчена груша, Галині дорблю, Даніїлу кокосові вершки.
На соуси дали лише 15 хвилин. Найкращими стали Андрюха та Галина, тож перед фінальною презентацією внизу залишилися тільки Єлизавета і Даніїл.
Хто покинув МастерШеф Професіонали 5 у 7 випуску
На фінальному етапі двоє учасників уже не готували страву з нуля. Вони мали за три хвилини зібрати та презентувати результат усіх попередніх раундів, використавши коржик, піклс, гарнір, білкову частину та соус.
Після останньої дегустації судді вирішили залишити у проєкті Даніїла. Хто покинув МастерШеф Професіонали 5 у 7 випуску від 3 жовтня 2026 року, офіційно відомо: участь завершила Єлизавета Федорова.
Саме тому відповідь на запит Єлизавета Федорова МастерШеф у контексті цього епізоду пов’язана з її останньою битвою чорних. Вона пройшла етапи з гарніром, яловичиною та соусом на основі копченої груші, але у фінальному порівнянні її страва поступилася результату Даніїла.
7 випуск показав жорстку логіку професійного сезону: сильний результат на одному етапі не компенсував помилку у фінальній композиції страви.
Чим 7 випуск відрізнявся за механікою
Епізод побудували так, щоб перевірити три різні набори навичок. Командне барбекю вимагало сформувати спільну концепцію, дуелі переводили відповідальність на конкретного кухаря, а битва чорних змушувала працювати з наслідками попередніх рішень.
Фактично учасники пройшли три рівні тиску:
- Командна відповідальність за загальний результат меню.
- Особисте протистояння з кухарем, який працює з аналогічним набором продуктів.
- Побудова однієї страви частинами без інформації про наступний інгредієнт.
Саме третя модель зробила МастерШеф 7 випуск 3 жовтня 2026 нетиповим: кухар не міг повністю спроєктувати смаковий профіль заздалегідь. Потрібно було залишати можливість для наступного компонента й одночасно подавати кожен окремий елемент на достатньому технічному рівні.
Найчастіші питання
Хто покинув «МастерШеф. Професіонали»-5 у 7 випуску?
Проєкт залишила Єлизавета Федорова. У фіналі битви чорних вона змагалася з Даніїлом, якого судді залишили у шоу.
Коли вийшов 7 випуск «МастерШеф. Професіонали»-5?
Сьомий випуск п’ятого сезону професійної версії вийшов 3 жовтня 2026 року.
Хто отримав чорні фартухи після кулінарних дуелей?
Після другого конкурсу чорні фартухи отримали Анастасія, Макс, Андрюха, Олексій, Даніїл, Дмитро, Єлизавета та Ірина. Галина й Катерина потрапили до битви чорних ще після першого командного завдання.
Хто переміг у конкурсі з корейським барбекю?
Найкращою стала фіолетова команда у складі Макса, Жори, Анастасії та Дмитра. Шеф-ніж отримав Жора.
Хто залишився у фіналі битви чорних?
Після чотирьох етапів у зоні ризику залишилися Єлизавета та Даніїл. Вони отримали три хвилини на фінальну презентацію сформованих протягом конкурсу страв.
Де дивитися інформацію про випуск?
Офіційні результати, фото та матеріали епізоду опубліковані на сторінці проєкту «МастерШеф» на СТБ.
Про те, як влаштована держава, що забезпечує ці гарантії, читайте також: Гуманітарна допомога: що це, хто надає й отримує, форми, порядок отримання та захист від шахраїв
